中文名称：甜菜碱盐酸盐
CAS号：590-46-5
中文别名：甜菜碱盐酸盐 ;盐酸甜菜碱
英文名称：Betaine Hydrochloride
英文别名：1-Carboxy-N,N,N-trimethylmethanaminium chloride; Betaine HCl; BETAINE CHLORIDE
EINEC:209-683-1
分子式：C5H11NO2·HCl
分子量：153.61

        甜菜碱盐酸盐，是一类有机化合物的总称，又称盐酸甜菜碱，为白色至微黄色结晶性粉末，味呈酸涩，具吸潮性，易溶于水、乙醇，难溶于乙醚、三氯甲烷，遇碱反应。甜菜碱盐酸盐是一种高效、优质、经济、广泛应用于畜、禽、水产养殖的诱食促长的营养型添加剂。
      性 状：白色至微黄色结晶性粉末，味呈酸涩，具吸潮性，易溶于水、乙醇，难溶于乙醚、三氯甲烷，遇碱反应。